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舌尖上的中国菜肴
中餐的菜肴以色艳、香浓、味鲜、型美而著称于世。其型美,尤以花式冷拼盘较为突出。它造型别致、五彩缤、栩栩如生,呈现出富有意境的景色和图案。
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冬瓜鳖裙羹
发布时间: 2015-02-27 11:44
主料:甲鱼300克,冬瓜1500克
商品信息
主料:
甲鱼300克,冬瓜1500克
调料:
姜50克,小葱100克,盐15克,白醋25克,猪油(炼制)100克,味精2克,料酒5克
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