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舌尖上的中国菜肴
中餐的菜肴以色艳、香浓、味鲜、型美而著称于世。其型美,尤以花式冷拼盘较为突出。它造型别致、五彩缤、栩栩如生,呈现出富有意境的景色和图案。
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红烧茄子
发布时间: 2015-02-27 10:33
【材料】 茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根
商品信息
【材料】
茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根
调味料
A料:豆瓣酱1大匙
B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙
C料:香油小半匙
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