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舌尖上的中国菜肴
中餐的菜肴以色艳、香浓、味鲜、型美而著称于世。其型美,尤以花式冷拼盘较为突出。它造型别致、五彩缤、栩栩如生,呈现出富有意境的景色和图案。
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某某美食连锁有限公司
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毛血旺
素菜类
市场价:
24.00
价格:
12.00
用料 重庆火锅底料 200g 鸭血 1块(约300g) 黄豆芽 300g 鳝鱼 1条 黄喉 200g 白百叶 200g 午餐肉 200g 干辣椒 20g 花椒 1茶匙(5g) 盐 1茶匙(5g) 绍酒 1汤匙(15ml) 大葱 1段 鸡汤 800ml 油 3汤匙(45ml) 青蒜 1棵
木耳杏汁炒辽参
素菜类
市场价:
56.00
价格:
35.00
原料 湿黑木耳丝75克,发好辽参100克
豉汁苦瓜
素菜类
市场价:
31.00
价格:
22.00
配料: 苦瓜500克,豆豉1汤匙,蒜泥、
针菇鸡丝
素菜类
市场价:
36.00
价格:
22.00
配料: 鸡脯肉250克,金针菇150克,鸡蛋清1个
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